Requeijão Tradicional Cremoso Polenghi - 1,5KG
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- Calcular freteO requeijão culinário Polenghi Profissional se destaca por sua estabilidade e performance em preparações quentes. É ideal para gratinar e para recheios aquecidos, já que possui uma textura consistente e homogênea. Disponível nas versões tradicional e cheddar.
Ideal para pizzas, pão na chapa, recheios e salgados
Segmentos: pizzarias, padarias e bares
Ingredientes Massa coalhada (leite pasteurizado padronizado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, coagulante e fermento lácteo), queijo fundido, manteiga, concentrado proteico de leite, maltodextrina (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens, Zea mays, Sphingobium herbicidovorans, Dicossoma sp, Diabrotica virgifera, Thermococcales spp., Bacillus subtilis, Escherichia coli e Stenotrophomonas maltophilia), cloreto de sódio (sal), estabilizantes pirofosfato tetrassódico, tripolifosfato de potássio, polifosfato de sódio, pirofosfato tetrapotássico e pirofosfato ácido de sódio, regulador de acidez ácido cítrico e conservador ácido sórbico.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER OVO. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN
Peso uni.: 1,5kg
Informação nutricional
Porção: 30g (1 colher de sopa).
| 100g | 30g | %VD(*) | |
|---|---|---|---|
| Valor Energético kcal | 175 | 53 | 3 |
| Carboidratos (g) | 3,6 | 1,1 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0,9 | 0,3 | ** |
| Açúcares adicionados (g) | 0,1 | 0 | ** |
| Proteínas (g) | 11 | 3,3 | 7 |
| Gorduras Totais (g) | 13 | 3,9 | 6 |
| Gorduras Saturadas (g) | 8,1 | 2,4 | 12 |
| Gorduras Trans (g) | 0,4 | 0,1 | 5 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 540 | 162 | 8 |
| Cálcio (mg) | 416 | 125 | 1 |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA
