A Flor de Sal Cimsal é uma iguaria 100% natural e artesanal, pioneira na produção e comercialização no Brasil, inspirada na técnica das salinas francesas. Cultivada em Mossoró/RN, sob um clima ideal com muito sol, brisa suave e baixa umidade, essa flor de sal é cuidadosamente coletada à mão e secada ao sol, garantindo a preservação de sua pureza e textura crocante.

Com mais de 80 minerais e oligoelementos, a Flor de Sal Cimsal tem um teor moderadamente reduzido de cloreto de sódio. O magnésio, presente em sua composição, atua como um realçador de sabor natural, tornando-a uma escolha saudável para quem valoriza a qualidade de vida.

Dicas de Uso Culinário: Ideal para finalizar pratos após o cozimento, para realçar saladas, grelhados e massas em pequenas proporções, ou até mesmo em sobremesas como bombons e trufas, proporcionando uma experiência de sabor única que combina o salgado e o doce.

A Flor de Sal Cimsal é apreciada por chefs ao redor do mundo e promete elevar suas criações gastronômicas a um novo patamar!